みなさまありがとうございました 。。。


みなさまおはようございます。
5/20日曜日の早朝にBarしゃるまん小町店の営業を無事終了する事ができました。
この2週間、たくさんのお客様がご来店され、僕に語りかけ、僕の記憶の扉をノックして笑顔で去って行かれました。
お客様が全く来ない日々という現実と、絶対に繁盛店にするという夢のジレンマが僕の原動力になっていたと思います。
どうしたら沢山のお客様が来るようになるか、その答えを測る「ものさし」をいつもたずさえていました。そのものさしをこれからもずっと持ち続けていこうと思います。
遠くにいると思っていたお客様が実はとても近くで見守ってくださっていた。
それを思い知らされた2週間でした。
みなさまありがとうございました。
皆様のご恩は忘れません。

全ての作業が終わり外に出てみると、そこには初夏の朝焼けがオレンジ色の綿菓子のように広がっていました。
それは希望の光に見えました。

これにてBarしゃるまんの第一幕は終了致します。
今度は新生BAR SHARUMANの準備です。
また皆様にお会いできる日を楽しみにしております。
皆様の健康と幸せに乾杯。
ありがとうございました。

Foursquare ZINFANDEL CASK BLEND 。。。


みなさまこんばんは。

バルバドスより素晴らしいラムが入荷しました。

その名も「フォースクエア 11年 ジンファンデルカスクブレンド」。

バーボン樽で5年間熟成後、ジンファンデル種のワイン樽で6年間熟成させた原酒と、バーボン樽で11年間熟成させた原酒とのブレンドです。

この複雑な完成された香りと味を、是非この機会に一度ご賞味ください。

今宵もどうぞよろしくお願いします。

BOBBY'S SCHIEDAM DRY GIN 。。。


みなさまこんばんは。

オランダよりボビーズドライジンが入荷しました。

スッキリしたドライで香り豊かなジンを、

この機会に是非一度ご賞味ください。

今宵もどうぞよろしくお願いします。

みなさま長い間ありがとうございました。。。


みなさまこんばんは。

そして長い間ありがとうございました。

バーしゃるまん小町店は519日土曜日をもちまして閉店いたします。

母の代から数えると49年、僕の代になってから約10年、ここ小町通りで営業する事ができました。

母が経営していたのはクラブで、ドレスを着た綺麗な女性が10人くらい居たお店でした。

僕の代に変わりバーにしました。

「綺麗な女性系」のお店から「おじさんバーテンダー」のお店に変わりましたので、クラブしゃるまん時代のお客様は来られなくなりました。お客様が0人の日が1ヶ月のうちに何日もありました。

母から譲ってもらったお店ですから、潰すわけにはいきません。

お店を年中無休にして、昼も働き始めました。

その頃友達に「今何したい?」と聞かれると、迷わず「眠りたい。」と答えていました。

元旦の夜に周りのお店を見て回ると、どのお店にも「お正月休み」のお知らせが貼ってありました。僕も早くお正月休みをとれるようになりたいなと思いました。

3年ほど経つと新しいお客様が増えてきました。僕は決断して昼の仕事を辞めました。バーしゃるまんの無休体制は更に3年続きました。

初めて常連さんと呼べるお客様が沢山のお友達を連れて来てくれました。

また同業のママさんやマスターがお客様を紹介してくれました。

僕はその御恩を決して忘れません。

できれば小町通りでいつも変わらず、足腰が立たなくなるまで営業できたら、どんなに良かっただろうと思います。

しかし、これが時代の移り変わりだと納得しています。

みなさまにお会いできたのは幸せな事です。

色々な事があったなぁと思いが巡ります。

みなさま本当にありがとうございました。

これにてバーしゃるまんの第一幕は終了いたします。


そして、このお話には少し続きがあります。

新生BAR SHARUMANは裏鎌倉は由比ヶ浜通りに移転します。

また同じ時間、同じチャンネルでお会いできる事を楽しみにしております。

みなさま本当にありがとうございました。

4/11(水) はお休みさせていただきます。。。

4/11(水) おやすみ
4/15(日) 営業

大変ご迷惑をおかけしますが、4/11(水)は臨時休業させていただきます。
代わりに4/15(日)は営業いたします。
そうぞよろしくお願いします。

 

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